天然塩 天日干塩 「太古の塩」 安全で美味しいお塩 チベット高原の湖塩 2億5千年の海からの贈り物
 
ご購入はこちらから →

 「太古の海」を舐めると感動を味わえます。
間違いなく「これは違う!」と思っていただけます。
円やかな味に、本当にお塩なの?と思っていただけることでしょう。
魚に肉に、ありとあらゆる食材の持ち味を遺憾なく発揮させる。本当においしい塩。味噌、醤油、漬物、パン、梅干、菓子・・「太古の海」を使って作るとおいしさが引き立ちます。

 チベット高原は2億5千万年前は海の底でした。
天然塩・太古の海は、チベット高原の塩湖から精製されたお塩です。エベレスト山脈と同時期に地殻の隆起によってできたこの塩湖は、長い間私たちの目に触れず、美しく澄んだ大気と自然に守られてきました。近年は大気汚染や海洋汚染など環境に対する問題が深刻化しており、昔ながらのミネラルいっぱいの天然塩を得ることが難しくなっています。そんな中、ほとんど雨の降らないこの地方は酸性雨などの影響も受けず、人間に本当においしい天然塩を蓄えていたのです。本物の天然塩をお探しの方、是非試してください!

 「太古の海」を広島県環境保健協会において成分分析試験を行いました。
澄んだ空気と大地がこの塩を守りつづけてきたことが数値でも証明されました。

 ダイオキシン類毒性等量 0.000057 pg-TEQ これは限りなく0とういことです。

試験検査成績
分析・試験結果報告

マガジンハウス「ブルータス」8月号
「厳選お取り寄せグルメグランプリ特集」に「太古の海」がとりあげられました。

別冊宝島1087「お取り寄せおいしいものBOOK」
太古の海が掲載されました。

成美堂出版「はじめてのマクロビオテティック」
おいしい玄米菜食レシピに「太古の海」が「おすすめ食材&調味料」の項目で紹介されました。

広島RCCテレビの夕方番組「中村克洋のごじテレ」のコーナー「料理三国志」で太古の海を使った料理が紹介されました。レシピはこちらからどうぞ。プリントしてお使いください。
広島ダイヤモンドホテル「日當シェフ」の考えたレシピです。
05.09.12確認